08.06.2018

Köchin/Koch

 

Stellenausschreibung


Für unser Altenpflegeheim „Jakobushaus“ in Mülsen – OT St. Jacob suchen wir zur Vertretung von Schwangerschaft und Elternzeit zum nächst möglichen Zeitpunkt eine/n kompetente/n und erfahrene/n

Köchin/Koch



Was sind unter Anderem Ihre Aufgaben:

  • Beraten der Heimbewohner in Ernährungsfragen
  • Pflegen von Kontakten zu den Bewohnern/Bewohnerinnen, um Wünsche, Beschwerden und Anregungen entgegenzunehmen
  • Einhaltung von Gesundheits-, Hygiene- und Arbeitsschutzbestimmungen, sowie von Unfallverhütungsvorschriften
  • Selbständiges Vorbereiten und Durchführen des Kochprozesses bis zur Essenausgabe nach Speiseplan
  • Mitarbeit beim Ausarbeiten von Rahmenplänen für Normal- und Sonderkostformen nach ernährungsphysiologischen, wirtschaftlichen und arbeitstechnischen Gesichtspunkten im Blick auf Wünsche und Bedürfnisse der Bewohner
  • Fachgerechte Zubereitung der Speisen inkl. Zwischen- und Spätmahlzeiten nach den geltenden Gesetzen und Vorschriften (z.B. HACCP
  • Mitarbeit bei der Planung und Durchführung von Festen und Veranstaltungen
  • Qualitäts- und preisbewusste Beschaffung und Lagerung von Lebensmitteln

Was bieten wir:

  • Abwechslungsreiche, verantwortungsvolle und interessante Arbeit in einem aufgeschlossenen und engagierten Team mit besten Arbeitsbedingungen
  • Möglichkeit zu hoher Eigenverantwortung und flexiblem Einsatz
  • Anstellung zu 20 Stunden pro Woche, befristet zur Vertretung von Schwangerschaft und Elternzeit
  • Vergütung nach AVR Diakonie – Sachsen mit betrieblicher Altersvorsorge
  • berufliche, fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten

Was erwarten wir (Anforderungsprofil der Stelle):

  • Identifikation mit den christlichen Werten der Diakonie
  • Qualifikation: Köchin/Koch
  • Bereitschaft für Arbeit im Schichtdienst - auch geteilten Diensten
  • Bereitschaft zur ständigen Fort- und Weiterbildung
  • Erfahrungen im Umgang mit Menschen
  • Möglichst mehrmonatige Berufserfahrung
  • Kreativität, Flexibilität und Eigeninitiative, Teamfähigkeit
  • Erfahrungen in vergleichbarer Tätigkeit (Großküche, Gemeinschaftsverpflegung)
  • Erfahrungen im Bereich Einkauf
  • EDV Kenntnisse
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Für weitere Informationen steht Ihnen unter der Telefonnummer 037601 3980 die Heimleiterin Frau Juliane Hanisch gern zur Verfügung. Ihre Bewerbung richten Sie bitte bis zum 26.06.2018 an:

Stadtmission Zwickau e.V.
Personalabteilung
Lothar Streit-Straße 14
08056 Zwickau

oder bewerbung(at)stadtmission-zwickau.de

Hinweis: Zur Prüfung Ihrer Bewerbung und Durchführung der internen Kommunikation ist es erforderlich, Ihre personenbezogenen Adress- und Kontaktdaten zu erfassen und intern weiterzuleiten. Wir betrachten den Eingang Ihrer Bewerbung als Einverständnis zu dieser Datenerfassung und -verarbeitung. Sofern Sie damit nicht einverstanden sind, teilen Sie uns dies bitte schriftlich mit. Ihre Daten werden spätestens nach 1 Jahr gelöscht.

A. Ludwig
Abteilungsleiterin Personal

Zwickau, 07.06.2018

http://www.stadtmission-zwickau.de/jobs_koechin_koch_de.html